• Workshop de Cerveja Caseira - 18/08

Workshop de Cerveja Caseira - 18/08

Workshop de Cerveja Caseira - 18/08

Marca:
Modelo:Workshop de Cerveja
Disponibilidade:Em estoque

O QUE ABORDAMOS NO WORKSHOP?

O Treinamento tem a duração de quatro horas, onde serão apresentados os fundamentos teóricos do processo cervejeiro, e a prática utilizando um Kit de Extrato de Malte da Alquimia da Cerveja. Ao final é realizado o engarrafamento pelos participantes, de uma cerveja previamente elaborada.


QUEM PODE FAZER O WORKSHOP?

Este Treinamento destina-se a qualquer pessoa, “maior de idade”, e com interesse de aprender a fazer cerveja em casa, não sendo necessários conhecimentos específicos, ou seja, qualquer pessoa com um pouco de vontade e em pouco tempo, pode aprender a fazer e personalizar a sua própria cerveja.


PROGRAMA

1. A razão da Alquimia (Iniciando o aprendizado)

a. Extrato da Cevada.

b. O Lúpulo – O tempero do Alquimista.

c. A Água – Mitos e Verdades.

d. A Levedura – Alquimia posta em prática.

2. Preparando a Cerveja (Colocando a mão no Mosto)

a. Preparação da Água.

b. Preparação da Levedura Cervejeira.

c. Preparação do Extrato de Malte.

d. Lupulagem do Mosto.

e. Resfriamento do Mosto.

f. Inoculação da levedura (Princípios de uma boa fermentação).

g. Fermentação do Mosto.

h. Maturação da Cerveja.

i. Envasamento.

j. Acondicionamento.


No final do Treinamento será distribuído uma amostra da cerveja já produzida com extrato de malte e juntamente se dará a entrega dos certificados de participação.


*Mais informações na ABA acima "Especificação" ao lado de Avaliar Produto.

Informações
Palestrante Nelci Antonio dos Santos, Cervejeiro Caseiro e com grande experiência na produção de cerveja artesanal e no atendimento aos clientes da Alquimia da Cerveja.<
Duração 4hs, com inicio as 14hs e términos as 18hs.
Local A. França, 708 - Bairro Navegantes (Esquina com Av. Farrapos), Porto Alegre.
Incluso Certificado de Participação e no final uma degustação de cerveja com salgados.
Contato E-mail para contato - vendas@alquimiadacerveja.com.br, fone 51-33541477.

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