• Malte Amber( Château Abbey)

Malte Amber( Château Abbey)

Malte Amber( Château Abbey)

Marca:
Modelo:Malte em Grãos
Disponibilidade:Em estoque
    • R$1,25

    Opcões disponíveis

Características: O malte Château Abbey® é a forma mais tostada de malte pale. Proporciona um sabor forte de pão assado, nozes e frutas. O malte Château Abbey® possui um sabor amargo que é suavizado com o tempo, ganhando um sabor ainda mais intenso. O malte Château Abbey® é geralmente usado em pequenas proporções nos grãos da moagem para o preparo de cervejas que exigem uma profundidade de cor mais substancial.

TIPO DE CERVEJA: Cervejas Pale Ale, Brown Porter e cervejas especiais; em uma ampla gama de cervejas britânicas Até 25% da mistura

ORIGEM: Bélga

PARÂMETRO UNIDADE MIN MÁX Umidade % 4,5 Extrato (base seca) % 78,0 Cor do mosto EBC (°L) 41,0 (15,9) 49,0 (18,9) pH 5,8 Tempo de sacarificação normal

Cor do mosto: 45 EBC/ 17.4 Lovibond

Embalagem: TODOS OS MALTES EM EMBALAGEM SIMPLES 

Armazenamento e vida útil
O malte deve ser armazenado em um lugar limpo, arejado (< 22 ºC) e seco (< 35 UR%). Sob estas condições, recomendamos utilizar todos os produtos em grãos dentro do prazo de validade indicado na embalagem.


*Para quantidades maiores, entre em contato com Vendas pelo e-mail vendas@alquimiadacerveja.com.br

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Etiquetas: Malte em Grãos, Amber