• Levedura Jäst Öl (YA2401 - Weiss)

Levedura Jäst Öl (YA2401 - Weiss)

Levedura Jäst Öl (YA2401 - Weiss)

Marca:
Modelo:Levedura Jäst Öl
Disponibilidade:Em estoque
    • R$6,80

    Opcões disponíveis

Levedura seca hibryda de Baixa à Alta Fermentação, para cervejas Tipo Lager ou Ale.


Principais Caraterísticas

Produz grande quantidade de aromas na fermentação, que contribuem para a complexidade da cerveja. Delicados ésteres frutais, pouco ou nada fenólicos, muito baixos níveis de sulfuroso, evidente caráter de banana quando se fermenta acima de 23°C.

Estilos: Cepa de levedura vigorosa especialmente selecionada para fermentar cervejas de trigo, perfeita para Weizen (Hefe, Dunkel). Também é adequada para Fruit Beer, Witbeer e algumas Saisons.


Temperatura de fermentação: Entre 18°C e 25°C.

Origem: Austrália (fracionada no Brasil).


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Etiquetas: Levedura Jäst Öl, Tipo Weiss